The Brew Company caffè Nicaragua, 1 000 g
Caffè in grani monorigine Nicaragua The Brew Company Fairtrade & Organic.
100% Arabica, caffè tostato per espresso che amiamo incredibilmente e il chicco di caffè del Nicaragua ha un significato molto speciale per il torrefattore Malu. È un caffè che ha sviluppato e utilizzato per i campionati danesi di Barista all'inizio del 2020. Avrai l'esperienza di una buona tazza di caffè che contiene un sapore dolce e ricco che ti risveglierà sicuramente il barista che è in te.
Caffè tostato per espresso
Il caffè viene tostato a mano a Middelfart, in Danimarca, il che garantisce un'alta qualità, dove il torrefattore Malu si prende cura dell'intero processo di tostatura del caffè, portando molto amore nella produzione. Il caffè è un caffè tostato scuro, ricco e piacevole e ha un sapore di marzapane, kiwi essiccato e rovere affumicato.
Chicco di caffè del Nicaragua
Nella regione di Madriz, nel nord del Nicaragua, vicino al confine con l'Honduras, troviamo la cooperativa PROCAFE. PROCAFE è stata fondata nel 2011 da 32 piccoli coltivatori di caffè e vicini. Nessuna delle 32 aziende agricole di caffè ha più di 3,5 ettari, quindi le piccole aziende agricole raramente sarebbero in grado di affermarsi sul mercato internazionale del caffè, il che fornirebbe agli agricoltori condizioni e salari dignitosi. Unendo le forze, hanno creato una base per buone condizioni di lavoro e istruzione scolastica gratuita per i loro figli e la possibilità di gestire un'azienda agricola biologica Fairtrade.
Origine: Madriz, Nicaragua
Fattoria: PROCAFE
Sapore: marzapane, kiwi essiccato, rovere affumicato
| ID del prodotto | 362737 |
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