Summit to Eat Tikka Masala Vegetariana con Riso, cibo disidratato, 121 g/605 kcal
Il Tikka Masala vegetariano con riso è un pasto delizioso che cattura l'essenza della cucina tradizionale indiana in una confezione leggera e compatta.
Il piatto contiene un abbondante mix di verdure, come fagiolini, peperoni e mais dolce, il tutto avvolto in una salsa tikka masala ricca e aromatica, fatta con una miscela di spezie tra cui cumino, coriandolo, curcuma, garam masala e zenzero. La salsa è cremosa e delicatamente speziata, con un tocco di piccantezza dato dai peperoncini.
Il riso è soffice e fragrante e serve come contorno perfetto per assorbire la salsa tikka masala aromatica. Il processo di liofilizzazione preserva il sapore, la consistenza e i nutrienti del piatto, rendendolo una scelta ideale per il campeggio, l'escursionismo o lo stoccaggio di emergenza di alimenti. Basta reidratare il piatto con acqua calda ed è pronto per essere gustato, offrendo un pasto delizioso e soddisfacente con tutti i sapori vivaci della cucina indiana.
Per 100 g di alimento liofilizzato sono stati utilizzati ingredienti freschi:
pomodori, succo di pomodoro concentrato, cipolla, 40 g di peperoni (rosso, giallo, verde), 40 g di fagiolini, panna (latte), 29 g di mais, 26 g di cavolfiore, 23 g di riso, olio di colza, 16 g di pasta di pomodoro concentrato, zenzero, coriandolo, zucchero, coriandolo macinato, garam masala (cumino, pepe nero, coriandolo, cardamomo, cannella, noce moscata, chiodi di garofano), paprika, sale marino, latte in polvere, concentrato di fieno greco, cardamomo verde, peperoncino macinato, foglie di alloro, aglio, amido di mais, peperoncino rosso.
Preparazione:
1. Strappare il bordo della busta.
2. Rimuovere il sacchetto assorbiumidità.
3. Versare acqua calda a 90-100 °C (confezione piccola 230 ml, linea F / confezione grande 380 ml, linea C) e mescolare.
4. Chiudere la busta e lasciare reidratare il contenuto.
5. Dopo 8 minuti, mescolare, eventualmente condire ed è pronto!
Il piatto può essere consumato direttamente dalla busta o servito su un piatto, a seconda delle necessità.
Senza l'uso di conservanti artificiali:
Grazie all'uso preferenziale di ingredienti naturali rispetto agli additivi artificiali, i piatti Summit to Eat hanno un eccellente aroma naturale.
Quali sono i vantaggi degli alimenti liofilizzati?
Aspetto – gli alimenti liofilizzati mantengono la loro forma e struttura originali, a differenza degli alimenti essiccati all'aria che si restringono e si raggrinziscono a causa dell'alta temperatura di lavorazione. Basta aggiungere acqua e in pochi minuti gli alimenti torneranno alla loro forma originale.
Sapore – hanno lo stesso buon sapore del fresco. La liofilizzazione rimuove l'acqua, non il sapore. Quindi gli alimenti liofilizzati mantengono praticamente tutti i loro sapori, vitamine e contenuto nutrizionale.
Peso - pesano meno del fresco. La liofilizzazione rimuove il 98% dell'acqua dagli alimenti. Ciò riduce significativamente il peso, facilitando la manipolazione e riducendo i costi di trasporto. Ad esempio, 10 kg di fragole pesano solo 1 kg dopo la liofilizzazione - un decimo del loro peso originale! Tuttavia, possono essere rapidamente reidratate al loro peso originale.
Lunga durata – gli alimenti liofilizzati possono essere conservati per diversi anni a temperatura ambiente senza alcun danno o deterioramento. Periodo di garanzia di 7 anni dalla data di produzione.
Bassi costi di stoccaggio - poiché possono essere conservati a temperatura ambiente, non richiedono costosi spazi di stoccaggio a freddo o refrigerati, quindi lo stoccaggio è molto più economico.
| ID del prodotto | 350143 |
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